Si se quiere utilizar el Skirlie como relleno de un ave, es recomendable no haber frito la cebolla o la avena antes de introducirlo en la carne, además se recomienda añadir un poco de caldo o agua a la mezcla para humedecer ligeramente el relleno. Este plato también es conocido como “Mealie Jimmy”.
Preparación
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