Utilizamos cookies para analizar tu navegacion. Si continuas navegando entendemos que aceptas su uso, más información
 
Otros lugares
Mercados
Museos
Historia
Transporte
De compras
Celebraciones
Consejos Varios
Posibles Itinerarios
Alojamiento
Gastronomía
Excursiones
Teatros
Cultura
La City
Parques
Fotos
Mas...

 


GASTRONOMIA
COCINA ESCOCESA

SOOR PLOOM

 

Introducción
Platos típicos
Recetas de Cocina
Cocina Escocesa
Cocina Galesa
Cocina Irlandesa
Cocina Gibraltareña
Cocina Anglo-India
Cocina de Devon y Corwal
Donde comer en Londres
Pan, Tartas y Dulces
Bannock
Berwick cockle
Black bun
Caramel shortbread
Cranachan
Clootie
Crumpet
Dundee Cake
Edinburgh rock
Moffat toffee

Oatcake
Shortbread
Soor ploom
Tablet (confectionery)

Leche y Quesos
Caboc
Crowdie
Dunlop cheese
Lanark Blue

Cereales
Porridge

Pescados y Mariscos
Arbroath Smokie
Crappit heid
Finnan Haddie
Kedgeree
Kipper
Rollmops
Smoked salmon

Carne
Bridie
Chicken tikka masala
Collops
Haggis
Mince and tatties
Scotch egg
Scotch pie
Skirlie
Sliced sausage
Stovies

Sopas
Cock-a-leekie
Cullen Skink
Scotch broth

Verduras
Clapshot
Rumbledethumps
Tattie scone

Un Ploom Soor (manera escocesa de decir “ciruela agria”) es un dulce de sabor ácido, de color verde que originariamente se asociaba a la ciudad de Galashiels, Escocia. Normalmente se venden a granel, por peso, en bolsas de papel, y tradicionalmente los clientes piden siempre un cuarto de libra.

Se dice que estos dulces se hicieron por primera vez en el año 1337 en conmemoración a una escaramuza y una revuelta que hubo cerca de Galashiels. Un grupo de asaltantes de Inglaterra fueron arrollados y asesinados por la gente local cuando les descubrieron comiendo ciruelas que aún no estaban maduras.

Los ploom soor favoritos de los niños son aquellos de color verde claro con un sabor ligeramente ácido.

Soor plooms
Soor plooms, muy escocés, bethography

Soor plooms
Satins, soor plooms y Berwick cockles, I like

 

Mándanos un Mensaje
¿Tienes información que podemos añadir en esta página? Mándanos un mensaje

Nombre

Mensaje

 


COMENTARIOS

 


Otros artículos de interés...

Copyright © 2018 www.viajeporlondres.com. Esta obra tiene contenidos que están bajo la licencia de Creative Commons.
Para más información puedes leer las condiciones de uso /Contacto