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GASTRONOMIA
COCINA ESCOCESA |
MOFFAT TOFFEE
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El Moffat Toffe no es un simple toffee (golosina hecha con azúcar y mantequilla), sino que es un dulce que se hace en la ciudad escocesa de Moffat.
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Una característica de este dulce es que su centro tiene un sabor fuerte, ácido y dulce, lo que hace que esté artículo tenga un sabor tan inusual.
Cada tienda tiene su propio tipo de diseño o modelo, y la tienda principal que hay en Moffat tiene un diseño de color blanco y negro. Esta tienda es la más grande de la ciudad con una gran variedad de dulces caseros muy conocidos.
El Moffat Toffee todavía está hecho con una vieja receta de la familia Blacklock. El actual propietario de la tienda oficial de este dulce es Blair Blacklock. Los toffees se pueden comprar en paquetes o en lata.
Moffat Toffee en una bolsa de papel,
Samwedge |
Una caja de Moffat Toffee Fudge (especie de caramelo de dulce de leche), I like |
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En la tienda de Moffat Toffee, I like |
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