Para realizar este plato también se puede utilizar carne que haya sobrado de algún asado. Aunque el tradicional se hace friendo cebolla y col en mantequilla hasta que la cebolla quede transparente, después se añade un poco de puré de patatas con algo de mantequilla, sal y pimienta. Después de mezclar bien todos los ingredientes se coloca en un recipiente y se añade un poco de queso en la parte superior, cocinándolo en el horno hasta que se vea un poco dorado.
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