El pastel se prepara al horno donde es cocido a fuego lento hasta conseguir una textura gelatinosa. Para la preparación del pastel de carne y ostras pueden usarse bebidas alcohólicas como la cerveza. El plato ha sido preparado también por el chef y presentador Rick Stein usando la cerveza guinness. |
Pastel de carne y ostras, andrewfogg
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